ZUTATEN:

• 250 Gramm Dinkelmehl
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 50 Gramm gemahlene Mandeln
• 150 Gramm Müsli
• 1/2 Teelöffel Salz
• 350 ml Milch
• 125 Gramm Apfelmark
• Haferflocken zum Bestreuen

UNS SO GEHT´S

1. Zuerst die trockenen Zutaten ( Mehl, Backpulver, Müsli, Mandeln, Salz ) miteinander vermischen.
2. Anschließend Apfelmark und Milch zugeben und alles zu einer glatten Masse verrühren.
3. Den Teig in eine Kastenform ( 30 cm ) füllen und mit Haferflocken bestreuen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 50 – 55 Minuten backen.